GlobalGap PDF Print E-mail

Un Partenariat Global pour une Agriculture saine et durable.

logo_gg.png> Animés par la volonté de répondre à la demande des consommateurs, les entreprises de la grande distribution et leurs fournisseurs, dans le monde entier, ont élaboré ensemble et mis en œuvre, en 1997, une série de référentiels de bonnes pratiques agricoles.

L’objectif est de garantir l’intégrité, la transparence et l’harmonisation des référentiels agricoles dans le monde. Ces référentiels sont reconnus et composés par les distributeurs des pays du Royaume Uni, du Benelux et de l’Allemagne. Ils s’intègrent implicitement dans le cadre d’autres démarches (Agriculture Raisonnée, Label Rouge
Definition: Label Rouge
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  Le Label Rouge atteste qu’une denrée alimentaire ou qu’un produit agricole non alimentaire et non transformé possède un ensemble distinct de qualités et caractéristiques spécifiques préalablement fixées dans un cahier des charges et établissant un niveau de qualité supérieure.      (source : Art. L. 115-22 du code de la consommation)      
, IFS...).

> Les enjeux majeurs de la certification GlobalGap
Definition: GlobalGap
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Le référentiel des bonnes pratiques agricoles sur les exploitations agricoles – a été crée en 1997 à l´initiative de la grande distribution, membre de « Euro-Retailer Produce Working Group » (EUREP). L´objectif était de définir des exigences et des procédures pour le développement de bonnes pratiques agricoles. GlobalGap est un ensemble de documents définissant des exigences, et réalisés pour être en adéquation avec les différentes lois internationales de certification. Des représentants du monde entier et de l´ensemble de la chaîne alimentaire ont été impliqués dans la rédaction de ces documents. Il en résulte un référentiel rigoureux qui guide le producteur sur les étapes clés de l´amont jusqu´aux portes de l´exploitation.     (source : GlobalGap.org)   
sont :
  • Répondre aux préoccupations des consommateurs en matière de sécurité alimentaire et de préservation de l'environnement.
  • Répondre aux critères de référencement des principaux acheteurs européens de fruits et légumes.
  • Participer à un programme européen d'harmonisation initié par les différents acteurs de la filière fruits et légumes.
Le référentiel GlobalGap s’adresse à tous les producteurs de fruits et légumes non transformés, qui peuvent être certifiés individuellement (option 1 et 3) ou par organisations de producteurs (option 2 et 4).

> Accrédité pour la certification GlobalGap depuis juillet 2004 Certipaq, Organisme Certificateur Agréé de produits agricoles et alimentaires, s'appuyant sur une expérience de 30 ans, met à disposition tout son savoir faire pour répondre aux besoins des entreprises agricoles et agroalimentaires.
 

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