Le référentiel Qualimat Transport encadre la sécurité sanitaire du transport des aliments pour animaux.
Il vise à garantir l’hygiène des moyens de transport, la prévention des contaminations croisées et la traçabilité des flux de matières premières et produits finis.
L’audit Qualimat constitue la base du contrôle officiel des transporteurs intervenant pour les fabricants et distributeurs de la filière nutrition animale.

Développé par les organisations interprofessionnelles, le dispositif Qualimat s’applique à toutes les entreprises de transport de vrac sec, coproduits, sous-produits ou aliments composés destinés à l’alimentation animale.
La conformité au référentiel est vérifiée par un organisme tiers accrédité ISO/IEC 17065.

Qu’est-ce que le référentiel Qualimat Transport ?

Qualimat Transport définit les exigences d’hygiène et de traçabilité pour le transport routier d’aliments pour animaux.
Il complète les obligations réglementaires du Paquet Hygiène et du Règlement (CE) n° 183/2005 relatif à l’hygiène des aliments pour animaux.
L’audit a pour but de démontrer que les véhicules, citernes, bennes ou conteneurs utilisés sont propres, adaptés et correctement identifiés.

Objectifs de l’audit Qualimat

• Garantir la sécurité sanitaire des aliments transportés ;
• Éviter les contaminations croisées entre produits incompatibles ;
• Assurer la traçabilité des lots et l’identification des véhicules ;
• Vérifier le respect des procédures de nettoyage et de séchage ;
• Uniformiser les pratiques des transporteurs agréés.

Cadre réglementaire

• Règlement (CE) n° 183/2005 : hygiène des aliments pour animaux ;
• Règlement (CE) n° 178/2002 : traçabilité et sécurité alimentaire ;
• Paquet Hygiène : obligations européennes d’hygiène, d’agrément et d’enregistrement ;
• Code rural et de la pêche maritime : dispositions nationales d’application.

Entreprises concernées

• Transporteurs routiers spécialisés en vrac sec ou granulé ;
• Entreprises de transport de coproduits ou sous-produits ;
• Prestataires logistiques pour fabricants d’aliments ;
• Exploitants agricoles assurant le transport pour tiers ;
• Collecteurs et distributeurs intégrés disposant de leur propre flotte.

Exigences principales du référentiel Qualimat

Déroulement d’un audit Qualimat

1. Préparation et planification

Définition du périmètre, des sites et des types de produits transportés.

2. Audit documentaire

Vérification des procédures internes, registres de lavage, fiches de traçabilité et formations.

3. Inspection des véhicules

Contrôle visuel de la propreté, des marquages, du séchage et du respect des produits incompatibles.

4. Analyse des écarts

Classification des écarts (mineurs, majeurs, critiques) et délai de correction.

5. Décision et renouvellement

Attribution, maintien ou retrait du certificat selon la conformité constatée.

Sanctions et renouvellement

• Écart mineur : correction sous délai ;
• Écart majeur : suspension temporaire de l’agrément ;
• Écart critique : retrait du certificat Qualimat Transport ;
• Audit de suivi obligatoire avant reprise d’activité certifiée.

FAQ – Audit Qualimat

Qui doit être certifié Qualimat ?

Toute entreprise effectuant du transport d’aliments pour animaux pour le compte de tiers ou pour ses propres sites.

Quelle est la durée de validité du certificat ?

Trois ans, avec audits de surveillance annuels.

Quels produits sont exclus du transport Qualimat ?

Les produits non destinés à l’alimentation animale ou considérés comme incompatibles selon la liste officielle Qualimat.

Que se passe-t-il en cas de manquement d’hygiène ?

Le certificat peut être suspendu jusqu’à mise en conformité complète des moyens de transport.

Les transporteurs indépendants sont-ils concernés ?

Oui, dès lors qu’ils interviennent pour le transport d’aliments ou de matières premières destinés à la nutrition animale.