Terra Vitis est un référentiel de viticulture durable créé par la filière, reposant sur une charte environnementale couvrant l’ensemble du cycle de production du vin, de la vigne à la mise en marché. Sa certification repose sur un audit obligatoire, permettant de vérifier la conformité des pratiques vitivinicoles aux exigences du cahier des charges national Terra Vitis.

L’audit s’appuie sur des contrôles documentaires, des observations sur parcelles, la vérification des intrants, le suivi des sols, l’analyse de la biodiversité et le contrôle des bonnes pratiques œnologiques en cave.

Qu’est-ce que la certification Terra Vitis ?

Terra Vitis est une démarche de certification volontaire portée par une association nationale et structurée autour de trois axes : environnement, sécurité alimentaire et responsabilité sociétale. Elle s’adresse exclusivement au secteur viticole (exploitations indépendantes, caves coopératives, négociants-vinificateurs).

Le référentiel Terra Vitis couvre à la fois :

• le travail au vignoble (préservation des sols, biodiversité, réduction des intrants, irrigation raisonnée) ;
• les pratiques de vinification (traçabilité, hygiène, gestion des effluents, additifs œnologiques) ;
• la gestion globale de l’exploitation (sécurité, équipements, stockage, documentation).

Terra Vitis et HVE : articulation des deux référentiels

Depuis la mise en place du dispositif national de certification environnementale, Terra Vitis constitue une voie d’équivalence.

Ainsi, un domaine certifié Terra Vitis peut obtenir la mention HVE sans audit supplémentaire, sous réserve du respect des critères administratifs applicables à la HVE.

Qui peut être certifié Terra Vitis ?

La certification s’adresse aux acteurs de la filière vin :

• Domaines viticoles indépendants ;
• Caves coopératives ;
• Négociants-vinificateurs ;
• Unités multi-sites (exploitations + cave) ;
• Structures de prestations de vinification sous contrat.

Exigences principales du référentiel Terra Vitis

Déroulement d’un audit Terra Vitis

1. Analyse documentaire

Traçabilité vigne et cave, registres phyto, cartes de parcelles, mesures environnementales.

2. Audit terrain

Inspection parcellaire, observation des pratiques, contrôle des matériels et infrastructures.

Durée, renouvellement, suspension

• Validité du certificat : 1 an renouvelable.
• Suspension : en cas d’écart majeur non corrigé.
• Retrait : en cas de manquement répété ou fraude documentaire.

FAQ – Audit Terra Vitis

Quelle est la périodicité de l’audit ?

Un audit annuel est requis pour maintenir la certification.

Peut-on être Terra Vitis et Bio ?

Oui, les deux dispositifs sont compatibles mais indépendants.